一、学院简介
生物与化学学院的前身是1986年开始招生的原思茅师范高等专科学校生物系，生物系是思茅师范高等专科学校最早设立的系之一，2006年更名为生命科学系。生物与化学学院于2014年在生命科学系的基础上建设成立。现设有生物科学、化学、食品质量与安全、生态学、中药资源与开发五个本科专业，以及生物教育、药品生物技术两个专科专业。目前有在校学生918人（含留学生2人）。
生物与化学学院现有专任教师46人，其中正高级职称教师5人，副高级职称教师11人，博士3人，硕士学历以上教师34人，双师型教师9人。2018 年 1 名教师入选普洱市青年拔尖人才。
生物与化学学院具有完善的办学条件和先进的实验平台。有24个教学实验室，总面积3762.56m2，教学仪器设备总值1500多万元，10万元以上大型仪器设备10台套。有云南省高校亚热带药用食用生物资源开发与利用重点实验室、云南省高校民族医药资源研究东南亚国际合作重点实验室等两个科研平台；有1个热区特色生物资源开发与利用分析测试中心；有生物多样性科学教育馆和亚洲象自然生态展馆等省级科普教育基地。
生物与化学学院贯彻学校培养高素质应用型人才的目标定位，坚持以学生为中心，以提高学生培养质量为目标，以服务地方经济发展为宗旨，大力开展校企、校所合作，积极搭建校企、校所合作平台，广泛与社会各界合作办学，现有中国科学院西双版纳热带植物园、云南省农业科学研究院生物技术与种质资源研究所、糯扎渡省级自然保护区管理局、普洱食品药品检验检测中心、国家普洱茶产品质量监督检验中心、普洱出入境检验检疫局、云南天士力帝泊洱生物茶集团有限公司、普洱联众生物资源开发有限公司、普洱市中医医院、普洱淞茂医药集团有限公司、普洱市淞茂中医馆、普洱第二中学、普洱市民族中学、思茅第六中学和思茅区倚象镇逸夫中学等实践教学基地。
二、专业简介
本科专业：
1、生物科学（专业代码：071001）（招生40人，学费4500元／生·年）
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，具有创新精神、创业意识和创新创业能力，掌握生物学基础知识、基本理论和基本技能，能够在生物科学及相关领域从事科研、技术研发等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：植物学、动物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、微生物学、生态学、分子生物学等。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格，并符合学位授予条件者可颁发学士学位证书。
就业方向：
能够在生物科学及相关领域从事科研、技术研发等工作。
就业率:
该专业2013年获准招生，2017年首届毕业生年终就业率98.36%，2018年97.26%，2019年95.51%，2020年94.68%。
2、化学（师范类）（专业代码：070301）（招生40人，学费4500元／生•年）
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，具有良好的思想品德、社会公德和教师职业道德，具备良好的科学、文化素养，系统地掌握化学及相关领域专业基础知识、基本理论和基本技能，具有先进的教学思想，熟悉教师教育相关理论，基础扎实，综合素质高，有较强的创新精神，适应国家、地区基础教育改革发展和教师队伍建设重大战略需求，能够在城乡中学等教育机构从事化学教学的高素质化学教师及化学教学研究与教学管理专业人才。
专业核心课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、中学化学课程教学论、中学化学教学设计、化学课程标准与教材分析、中学化学实验教学研究等。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格，并符合学位授予条件者可颁发学士学位证书。
就业方向：
能在中学化学、化工、制药、能源、环保等领域的中学及教育管理部门、科研机构或企事业单位，从事化学教学、科学研究及生产技术与管理工作等。
就业率:
该专业师范方向2021年获准招生。该专业的应用方向2017年首届毕业生年终就业率89.06%，2018年97.67%，2019年98.65%，2020年95.77%。
3、食品质量与安全（专业代码：082702）（招生30人，学费4500元／生· 年）
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养和食品安全责任意识，掌握食品质量与安全领域的基本知识和基本技能，能够在相关食品企业，检验机构、监督管理部门和科研院所等企事业单位从事食品生产、分析检测、质量控制、产品销售、安全评价、监督管理、科学研究等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：食品化学、食品工艺学原理、食品微生物学、食品分析、食品卫生学、食品标准与法规、食品质量安全管理学等
修业年限与授予学位：标准学制为4年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格，并符合学位授予条件者可颁发学士学位证书。
就业方向：
能够在相关食品企业、检验机构、监督管理部门和科研院所等企事业单位从事食品生产、分析检测、质量控制、产品销售、安全评价、监督管理、科学研究等工作。
就业率：
该专业2015年获准招生，2019年首届毕业生年终就业率88.64%，2020年98.92%。
4、生态学（专业代码：071004）（招生30人，学费4500元／生•年）
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养，树立生态文明观，掌握生态学专业理论和知识，具有开展生态学实验和野外实践技能，能够在与生态学密切相关的农业、林业、环保等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发、生态规划与设计、生态监测、环境保护、生物多样性保护、生态系统修复等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：植物学、动物学、微生物学、基础生态学、生物化学与分子生物学、遗传学、进化生态学、保护生物学、生物统计学、环境科学概论、应用生态学。
培养模式：实行“3+1”创新人才培养模式，学生有3年时间在校内学习，有1年时间在中国科学院西双版纳热带植物园完成毕业实习、毕业论文及部分课程的学习。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格，并符合学位授予条件者可颁发学士学位证书。
就业方向：
能够在与生态学密切相关的农业、林业、环保等职能部门和科研院所等企事业单位从事生态管理与开发、生态规划与设计、生态监测、环境保护、生物多样性保护、生态系统修复等工作
就业率：
该专业2018年获准招生，目前尚未有毕业生。
5、中药资源与开发（专业代码：100802）（招生30人，学费4500元／生·年）
培养目标：本专业培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具有高度社会责任感，良好的科学、文化素养、职业素质、具有创新创业意识和社会服务能力，掌握中药资源与开发基础理论、基本知识和基本技能，能够在制药企业、科研院所等中药及相关领域从事中药资源的调查、鉴定、生产、保护、管理、开发和利用等工作的高素质应用型人才。
专业核心课程：临床中药学、植物生理学、药用植物学、药用植物生态学、药用植物栽培学、中药资源学、中药生物技术、中药化学、中药产品与开发等。
修业年限与授予学位：标准学制为4年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格，并符合学位授予条件者可颁发学士学位证书。
就业方向：
能够在制药企业、科研院所等中药及相关领域从事中药资源的调查、鉴定、生产、保护、管理、开发和利用等工作。
就业率：
该专业2019年获准招生，目前尚未有毕业生。
专科专业：
一、药品生物技术(专业代码: 470102) (招生60人，学费3600元/生·年)
培养目标：本专业培养理想信念坚定, 德、 智、 体、 美、 劳全面发展, 具有一定的科学文化水平, 良好的人文素养、 职业道德和创新意识, 精益求精的工匠精神, 较强的就业能力和可持续发展的能力, 掌握本专业知识和技术技能, 面向医药制造行业的生化药品制造工、发酵工程制药工、 疫苗制品工、 血液制品工、 基因工程药品生产工、 药物检验员职业群,能够从事微生物育种、 微生物发酵、 生化分离、 药品生物检验等工作的高素质技术技能人才。
专业核心课程：生物制药工程技术与设备、 微生物发酵技术、动物细胞培养技术、 药品生物检定技术、 药品生产质量管理、 生物制药技术等。
修业年限与学制：标准学制为3年，修满专业人才培养方案规定的学分，符合学校规定的条件和要求，取得毕业资格。
就业方向：在医药制造行业从事生化药品制造工、发酵工程制药工、 疫苗制品工、 血液制品工、 基因工程药品生产工、 药物检验员等方面的工作。
就业率:该专业2016年获准招生，2019年首届毕业生年终就业率97.73%，2020年100%。
